Les entreprises peuvent faire preuve d’une grande créativité lorsqu’il s’agit de transférer leur coût aux consommateurs. Chaque année, les entreprises doivent augmenter leurs revenus pour satisfaire les investisseurs, ce qui entraîne une hausse constante des prix et risque de faire fuir les clients.
Certains prix restent relativement similaires, mais les quantités diminuent !
Nous qualifions ce phénomène de réduflation. Depuis longtemps, les compagnies utilisent cette pratique non réglementée par le gouvernement, pour ajuster les quantités et maintenir leurs profits face à la concurrence. Bien que souvent critiquée, cette méthode passe inaperçue.
Cependant, cela trompe les consommateurs chaque année en les faisant payer le même prix pour une quantité réduite, grugeant peu à peu leur pouvoir d’achat sans qu’ils s’en rendent compte, ce qui finit par sérieusement affecter leur budget.
Voici des exemples qui ont peut-être passé sous votre radar :
- Le bacon est passé de paquets de 500 g à 375 g pour le même prix, soit une baisse significative de 25 %.
- Les sacs de croustilles de maïs Tostitos sont passés de 300 g à 245 g. Cela représente une baisse de 18 % en une année.
- Une bouteille de jus d’orange de 2 L qui coûtait le même prix auparavant est maintenant vendue en format 1,54 L. Il s’agit d’une baisse considérable de 23 %. Pas évident de commencer la journée du bon pied avec moins de jus !
Pour des exemples concrets de réduflation, consultez cet article de Radio-Canada qui montre comment les quantités ont considérablement diminuées depuis l’année dernière.
Il semble que les prix pourraient enfin se stabiliser après des années de hausse.
Le PDG de PepsiCo, Ramon Laguarta, a reconnu que certains produits pourraient nécessiter de nouveaux prix pour encourager les consommateurs à les acheter à nouveau. Cette décision est motivée par la baisse des ventes de nombreux produits alimentaires de PepsiCo, une tendance accentuée par l’inflation des dernières années. Même les consommateurs à revenu élevé cherchent à économiser sur la nourriture.
Les grandes marques ont souvent été critiquées pour avoir augmenté les prix de leurs produits. Toutefois, certaines commencent à proposer des réductions financées par les fournisseurs, ce qui pourrait marquer le début d’un changement positif pour les consommateurs.
Recommandations
Gérer les portions et réduire le gaspillage alimentaire
En choisissant des quantités plus petites, c’est plus facile de contrôler vos portions et de limiter le gaspillage. Prenez l’habitude de vérifier les quantités sur les étiquettes et de comparer les prix pour faire des choix éclairés et contribuer à une consommation plus responsable.
Maximiser vos économies en période d’inflation
La hausse des prix n’est plus le seul moyen utilisé par les entreprises pour accroître leurs revenus à vos dépens. Pour protéger votre pouvoir d’achat, nous vous recommandons de surveiller vos achats de près et d’utiliser des applications comme Flipp. Flipp est une application mobile qui permet de consulter tous les circulaires d’un coup. Au Maxi, on peut donc utiliser l’application sur son cellulaire pour repérer les meilleurs prix pour chaque produit et faire égaliser les prix, ce qui permet d’économiser encore plus en un seul clic.
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Sources:
